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(安全第一)共建阳光食堂 共促孩子成长

浏览数量:7     作者:本站编辑     发布时间: 2019-04-24      来源:本站

(安全第一)共建阳光食堂 共促孩子成长


孩子的健康成长是学校和家长共同关心的大事,孩子的膳食安全更是牵动着每一位老师和家长的心,为确保学校食堂食品安全,进一步提高食堂饭菜质量和服务水平,保障师生在食堂的饮食安全,我校认真落实家长进食堂和学生集中用餐陪餐制度。

星期一在家长群和膳食委员会群中公布菜谱。

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家长在食堂管理员王一飞老师的陪同下对食堂的清洗池、冷储室、原材料采购记录、食品加工流程等环节进行“零距离”监管。2019.4.24_html_52421a78.png

4月开始我校每天安排一名行政人员在学生就餐地点进行陪餐。陪餐人员要提前20分钟进入食堂,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,陪餐人员征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。

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吃的放心、吃的安全,吃的营养”是我校食堂工作的重点,让家长们和学校领导全面了解学校食堂卫生安全情况及日常营养膳食的制定等相关内容,并能对食堂管理提出建设性的意见和建议,进一步提升食堂的质量。



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