【尊荣营中】营防中学召开食堂工作总结会

为进一步加强学校食堂管理，夯实学校食堂食品安全监管工作，总结这学期以来食堂工作的得失，1月20日下午，营防中学召开食堂工作总结会。参加会议的有刘庆雨副校长、王一飞老师以及全体食堂工作人员。

会议有两项议程。首先我校王一飞老师感谢全体工作人员这学期以来的辛勤付出，他指出食堂工作中还存在一些问题，例如卫生和餐具消毒问题等。并就食堂工作人员的寒假防疫提出明确要求。

接着刘庆雨副校长就学期结束工作向工作人员提出具体要求：结束时关好门、窗、水、电、燃气，所有剩余的佐料全部处理掉，食堂进行大清扫，非必要不离宁等等。他还提醒大家：思想上要高度重视，增强安全意识、服务意识、责任意识；每天做好个人卫生、环境卫生，严格执行餐具消毒工作规程，把好食品进货关、贮存关、加工关等。

在今后的工作中，我们将继续狠抓学校食堂安全工作，将继续加大食品安全知识培训力度，强化师生食品安全的自我保护意识，确保广大师生饮食安全。