营防中学召开食堂工作人员安全会议

 为了进一步增强食堂工作人员食品卫生安全意识，规范安全操作，确保师生的安全与健康，2019年2月17日，营防中学召开食堂工作人员安全会议。参加本次会议有我校孙光海校长、秦慧玲副校长、叶宁主任、王一飞老师，会议分为两项议程。

 

首先我校秦慧玲感谢全体工作人员的付出和辛苦，她指出食堂工作中还存在一些问题，例如工作人员的个人卫生和操作场的卫生做得不够好、对于餐盘和碗的消毒问题等。并就新学期的食堂的工作提出具体要求：思想上高度重视，增强安全意识、服务意识、责任意识；每天做好个人卫生、环境卫生，严格执行餐具消毒工作规程，把好食品进货关、贮存关、加工关等。

 

会议的第二议程，学校领导深入学生食堂餐厅、仓库、操作间、备餐间等场所，对查找出的安全隐患和问题，要立即采取整治措施，消除隐患。

在今后的工作中，我们将继续狠抓学校食堂安全工作，将继续加大食品安全知识培训力度，强化师生食品安全的自我保护意识，确保广大师生饮食安全。